Даллмайер зерновой 6 разных сортов (по 1 кг./шт.):
Арабика | Обжарка | Кислинка | Крепость | Описание | |
Dallmayr Crema d'Oro | 100% | 3 | 3 | 3 |
Средняя обжарка зерна.
Специальный вид кофе, составленный из элитных сортов зерен, выращенных на высокогорных плантациях. Обладает тонким ароматом и нежной пенкой.
|
Dallmayr Crema d'Oro Intensa | 100% | 4 | 1 | 4 |
Темная обжарка зерна.
Специальный вид кофе, составленный из элитных сортов зерен, выращенных на высокогорных плантациях. Обладает насыщенным вкусом и нежной бархатной пенкой.
|
Dallmayr Espresso d'Oro | 75% | 5 | 1 | 3 |
Темная обжарка зерна.
Композиция кофе эспрессо с лучших плантаций мира. Произведен из отборных зерен специально для приготовления в кофеварках эспрессо. Обладает тонким ароматом и нежной пенкой. Превосходный вкус сохраняется также при приготовлении Каппучино и Латте Маккиато.
|
Dallmayr Espresso Intenso | 55% | 5 | 1 | 5 |
Темная обжарка зерна.
Красный цвет - цвет страсти к Espresso – так выглядит новый фирменный кофе Dallmayr.
Сбалансированная смесь зерен Арабики и Робусты
Типично итальянский кофе: элегантный, интенсивный, с сильным ароматом и небольшой кислинкой
Густая пенка цвета жареного фундука
Идеален как в чистом виде так и как Cappuccino и Latte Macchiato
Интенсивный и ароматный вид кофе. Тщательно отобранная смесь арабики и робусты для интенсивного эспрессо. Длительный процесс обжарки создает классический темный эспрессо, в котором раскрывается интенсивный аромат с низкой кислотностью и густой пенкой цвета жаренных лесных орехов. |
Dallmayr Crema Prodomo | 100% | 4 | 2 | 4 |
Темная обжарка зерна.
Эта высококачественная смесь благородной Арабики с высокогорных плантаций отличается особенно низкой кислотностью за счет щадящей медленной барабанной обжарки. Для любителей кофе, чувствительно реагирующих на его отдельные компоненты, специалисты кофейного дома Dallmayr разработали специальный сорт Prodomo Для Дома, который освобождён от раздражающих и горьких тяжело усваиваемых веществ (например, кофейный воск).
|
Dallmayr d'Oro - MEXICO | 100% | 3 | 3 | 4 |
Средняя обжарка зерна.
Только самые лучшие зерна Арабики из Мексики могут дополнительно называться «Altura», что означает «высота». Для нашего кофе мы используем кофейные зерна из Уатуско, центрального горного региона Веракрус. Кофейные зерна созревают под пальмами в полутени, благодаря этому кофе обладает типичным цитрусовым ароматом, нежным телом и особенно балансированным вкусом. В результате щадящей обжарки кофе приобретает ярко выраженный оттенок шоколада и меда.
|